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Benvenuti nello store online di AIS Veneto

Dedicato a tutti gli appassionati di vino (sommelier, professionisti di settore e wine lovers), lo store online di AIS Veneto ti offre una serie di prodotti originali, frutto di un'attenta ricerca per coniugare bellezza, originalità ed utilità in svariati ambiti del mondo di Bacco: servizio, cultura, didattica ed abbigliamento.

Una proposta che si coniuga anche al mondo della solidarietà. Il ricavato dalla vendita di alcuni prodotti, infatti, sarà destinato ad iniziative benefiche a favore di associazioni operanti in ambito sociale. 

Un catalogo unico a tua disposizione, destinato a crescere nel tempo, grazie al nostro impegno a migliorare costantemente, per poterti offrire sempre il meglio.

Buon divertimento con l’e-commerce di AIS Veneto.

Prodotti in vetrina
Bauletto con 6 calici da degustazione

Bauletto con 6 calici da degustazione

€ 49,00

Presentazione Bauletto contenente 6 calici, indispensabile per gli incontri di degustazione, completo di resistenti maniglie che ne agevolano il trasporto. All'esterno personalizzazione con ricamati il logo AIS Veneto e Vinetia. Caratteristiche Facciata frontale esterna bauletto Tasca piatta aperta Maniglie per il trasporto in polipropilene Alloggio laterale trasparente per etichetta con dati proprietario (nominativo, indirizzo) Interno bauletto Apertura e chiusura mediante zip su tre lati Doppio vano apribile al centro, con pattina imbottita ad uso divisorio Gommapiuma pre-sagomata anti urto per alloggiamento sei calici da degustazione (compresi), disposti in due gruppi da tre 100% Made in Italy Materiali Tessuto esterno in poliestere 600/600/PVC Tessuto interno in TNT 90 g Imbottitura interna antiurto (non visibile) in polietilene espanso Maniglie in polipropilene Alloggiamento per i calici in gommapiuma anallergica Materiale waterproof (tranne le cuciture) Dimensioni (bxhxp): 26x28x15 cm Peso: 1.386 g Calice da degustazione Calice universale ideale per degustazione tecnica Impiegato dai Degustatori Ufficiali AIS Veneto nei panel di Vinetia.it - Guida ai Vini del Veneto Prodotto in vetro soffiato riciclabile Lavabile in lavastoviglie 100% Made in Italy Dimensioni (diam.xh): 6x22.5 cm Capacità: 47 cl

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'Essenze' kit 12 profumi Tasterplace - Selezione esclusiva per AIS Veneto

'Essenze' kit 12 profumi Tasterplace - Selezione esclusiva per AIS Veneto

€ 39,00

Indispensabili per avvicinarsi alla comprensione degli aromi del vino Il fascino di un vino è legato soprattutto alle incredibili sfumature olfattive che si possono presentare odorandolo nel bicchiere. Essenze dalle variegate origini: varietà di uva, trasformazioni in cantina per arrivare alle evoluzioni in bottiglia. ​​​​​​​Saper identificare questi aromi è fondamentale per riconoscere e memorizzare il vino e farlo proprio, nel bagaglio di conoscenze personali. Essenze è una selezione di 12 aromi allestita in esclusiva per AIS Veneto da Tasterplace, un aiuto per iniziare a stimolare la propria memoria olfattiva e addentrarsi a piccoli passi nell'affascinante mondo del vino.​​​​​​​ Tipologie di essenza Tra le molteplici essenze proposte dal vino, ne sono state selezionate dodici, quelle che più frequentemente possono manifestarsi nel calice, suddivise per categoria: Floreale Tiglio Violetta Acacia Minerale Gesso Fruttato Agrumi Ribes Nocciola Vegetale Peperone verde Fungo Tabacco Speziato Pepe nero Chiodo di garofano Utilizzo I 12 campioni di aromi aiutano ad allenare l'olfatto. Per farlo al meglio si può odorare alla cieca le diverse essenze, misurando i progressi nel corso del tempo. Una volta memorizzato un aroma specifico, sarà più facile identificarlo, presente in maniera molto più tenue, nel vino che si andrà a degustare. Le essenze, per loro natura, sono profumi ad alta concentrazione. Pertanto, per percepire al meglio le diverse sfumature, è consigliabile odorarle ponendo il naso a partire da una certa distanza dal tappo della boccetta aperta (e non sull'imboccattura della boccetta stessa), per poi avvicinarsi progressivamente. ​​​​​​​ Conservazione ​​​​​​​I campioni di aromi sono realizzati utilizzando soluzioni stabili nel tempo, in modo che possano essere odorati ripetutamente, senza alterazioni del profumo o perdita di intensità e riconoscibilità. Come ulteriore garanzia di durata, si raccomanda di conservare il kit Essenze in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e dalle fonti di calore.

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Vinetia - Magazine

Vinetia - Magazine

€ 15,00

Vinetia Magazine è un prezioso strumento di collegamento tra gli associati e gli operatori del settore, che concede ampi spazi all’approfondimento, con monografie sulle principali produzioni vitivinicole della regione. Firme autorevoli del giornalismo enogastronomico italiano tracciano il ritratto dei protagonisti in ambito produttivo e culturale, conducendo il lettore alla scoperta di vini e territori. In ogni numero trovano spazio varie rubriche, tra cui quelle delle nuove etichette di vini, birre, oli extravergine e distillati. ​​​​​​​Un’impaginazione attentamente curata e la stampa su carte di qualità rendono Vinetia Magazine un oggetto da collezione. ​​​​​​​Il nome deriva da Vinetia, la Guida ai Vini del Veneto e si declina, oltre che in forma di rivista, anche in guida online, carnet di viaggio, produzioni video ed eventi. Il tutto in sinergia con un portale web, una newsletter digitale e la rete dei social media targati AIS Veneto. ​​​​​​​ Caratteristiche tecniche Uscita: luglio/dicembre (2 numeri/anno) Formato: 24x31,5 cm Confezione: brossura fresata N. pagine: 76 (incl. copertina) Stampa: a colori Tiratura: oltre 6.000 copie/numero L'acquisto dà diritto a ricevere n. 2 numeri Risorse esterne Presentazione Scarica un articolo (n. 01/21) (PDF - 8,5 MB)

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Vinetia - Carnet di viaggio

Vinetia - Carnet di viaggio

€ 60,00

ATTENZIONE: questo articolo è in vendita a prezzo scontato per i soli Soci AIS Veneto, tramite l'accesso all'area riservata soci sul portale aisveneto.it Presentazione Vinetia - Carnet di Viaggio è la versione cartacea della Guida ai vini del Veneto. Un compagno di viaggio ideale nei territori del Veneto e tra i suoi protagonisti. Un pezzo da collezione impreziosito dal contributo di autori di spicco del panorama editoriale e culturale, che potrà diventare un perfetto biglietto da visita per chi vorrà raccontare questa terra. Le immagini e le storie, di luoghi e di incontri fatti, di tavole imbandite e di campanili che sono diventate un grande taccuino di viaggio per scoprire attraverso un vero itinerario turistico 7 diverse aree di produzione. Ad unirle come unico filo conduttore è la vigna nelle sue innumerevoli forme, una linea verde ideale che traccia l’orizzonte veneto e diventa la tela per i tanti altri colori di questo viaggio ideale. Struttura dell'opera Il volume è organizzato in 7 capitoli dedicati a territori omogenei che comprendono le aree vitivinicole più importanti del Veneto ma anche le aree meno estese, ma non meno significative dal punto di vista enologico e soprattutto paesaggistico: Entroterra Gardesano Valpolicella Est Veronese Vicenza Padova La Marca trevigiana Veneto Orientale Ogni capitolo riproduce uno schema narrativo che accompagna il lettore lungo un ideale viaggio nelle terre del Veneto, composto da: Introduzione Itinerario Piatto tipico Incontro con il personaggio Aziende del territorio​​​​​​​ Ognuno di questi elementi è stato sviluppato dallo stesso autore facilitando così la lettura e valorizzando il legame tra i vari capitoli. Le aziende del territorio di riferimento presenti nella guida sono citate in un elenco, in modo da indirizzare la consultazione sulla versione digitale di Vinetia. Scheda tecnica​​​​ Formato chiuso (bxh): 30x21 cm Copertina: rigida, rivestita in tela e serigrafata Rilegatura: brossura a filo refe Risorse esterne Sfoglia online un capitolo del carnet Scarica un capitolo del carnet (PDF) Sito dedicato ​​​​​​​

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Calice da degustazione 'Special Glass' linea Definition - Spiegelau (conf. 6 pz.)

Calice da degustazione 'Special Glass' linea Definition - Spiegelau (conf. 6 pz.)

€ 89,00

Le caratteristiche Special Glass è un calice da degustazione per vini spumanti, ideale per amplificare i profumi più evoluti, in particolare quelli dei vini elaborati con metodo classico, e appagare il piacere della vista delle bollicine. La forma ampia della coppa e l'angolo alla base della coppa leggermente accentuato enfatizzano lo sviluppo del perlage portando in primo piano gli aromi del vino. Scheda tecnica Capacità: 51 cl Altezza: 25 cm Bevente: 6,4 cm Diametro: 9,3 cm Peso/pz: 115 g Confezione: 6 bicchieri Lavabile in lavastoviglie Made in Germany La linea Definition Definition è una linea di bicchieri di Spiegelau, elegante e soffiata a bocca, estremamente leggera e prodotta con materie prime di qualità superiore. Con un peso medio di soli 120 grammi, la serie di calici Definition combina funzionalità ed estetica con una leggerezza senza precedenti pur mantenendo la solidità di un prodotto fatto a macchina. Gli articoli sono realizzati in Vetro Superior Crystal, le materie prime di altissimo livello utilizzate rendono i calici Definition completamente trasparenti per una perfetta resa del colore del vino. I calici Definition sono prodotti in vetro sonoro superiore completamente senza piombo, segno del chiaro impegno di Spiegelau anche sul fronte della sostenibilità. Spiegelau La precisione della produzione meccanica raggruppata in cinque secoli di esperienza è garanzia di prodotti resistenti, funzionali e dalla massima qualità. La raffinatezza tecnica e la sua elegante robustezza fanno delle referenze Spiegelau un marchio di fabbrica conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. Calici e bicchieri sono tutti realizzati in cristallo senza piombo, utilizzando solo le materie prime purissime che donano una trasparenza ed una brillantezza unica. L'alta qualità dei materiali rende la gamma Spiegelau più resistente alle rotture e adatta per uso professionale, garantendo sempre un taglio del bordo lineare ed omogeneo.

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Calice da degustazione 'Bordeaux Glass' linea Definition - Spiegelau (conf. 6 pz.)

Calice da degustazione 'Bordeaux Glass' linea Definition - Spiegelau (conf. 6 pz.)

€ 89,00

Le caratteristiche Bordeaux Glass è un calice dalle ampie dimensioni e dalla forma elegante. L’ampiezza della camera aromatica lo rende ideale per accogliere vini rossi corposi e maturi, bisognosi di un ampio scambio con l’aria. L’ampiezza del bordo ben si adatta all’intensa espressione dei profumi di questi vini e attenua le note più esuberanti del sorso. Scheda tecnica Capacità: 75 cl Altezza: 24,3 cm Bevente: 7,2 cm Diametro: 10,8 cm Peso/pz: 120 g Confezione: 6 bicchieri Lavabile in lavastoviglie Made in Germany La linea Definition Definition è una linea di bicchieri di Spiegelau, elegante e soffiata a bocca, estremamente leggera e prodotta con materie prime di qualità superiore. Con un peso medio di soli 120 grammi, la serie di calici Definition combina funzionalità ed estetica con una leggerezza senza precedenti pur mantenendo la solidità di un prodotto fatto a macchina. Gli articoli sono realizzati in Vetro Superior Crystal, le materie prime di altissimo livello utilizzate rendono i calici Definition completamente trasparenti per una perfetta resa del colore del vino. I calici Definition sono prodotti in vetro sonoro superiore completamente senza piombo, segno del chiaro impegno di Spiegelau anche sul fronte della sostenibilità. Spiegelau La precisione della produzione meccanica raggruppata in cinque secoli di esperienza è garanzia di prodotti resistenti, funzionali e dalla massima qualità. La raffinatezza tecnica e la sua elegante robustezza fanno delle referenze Spiegelau un marchio di fabbrica conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. Calici e bicchieri sono tutti realizzati in cristallo senza piombo, utilizzando solo le materie prime purissime che donano una trasparenza ed una brillantezza unica. L'alta qualità dei materiali rende la gamma Spiegelau più resistente alle rotture e adatta per uso professionale, garantendo sempre un taglio del bordo lineare ed omogeneo.

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Calice da degustazione 'Universal Glass' linea Definition - Spiegelau (conf. 6 pz.)

Calice da degustazione 'Universal Glass' linea Definition - Spiegelau (conf. 6 pz.)

€ 89,00

Universal Glass è un calice da degustazione universale indicato per il servizio di vini bianchi non aromatici e rosati oppure rossi giovani e di medio corpo. La forma allungata di questo calice veicola perfettamente la carica dei profumi di queste tipologie. Il bordo di medie dimensioni, inoltre, si adatta benissimo anche a vini rossi non particolarmente astringenti. Scheda tecnica Capacità: 55 cl Altezza: 23,7 cm Bevente: 6,7 cm Diametro: 9,1 cm Peso/pz: 110 g Confezione: 6 bicchieri Lavabile in lavastoviglie Made in Germany La linea Definition Definition è una linea di bicchieri di Spiegelau, elegante e soffiata a bocca, estremamente leggera e prodotta con materie prime di qualità superiore. Con un peso medio di soli 120 grammi, la serie di calici Definition combina funzionalità ed estetica con una leggerezza senza precedenti pur mantenendo la solidità di un prodotto fatto a macchina. Gli articoli sono realizzati in Vetro Superior Crystal, le materie prime di altissimo livello utilizzate rendono i calici Definition completamente trasparenti per una perfetta resa del colore del vino. I calici Definition sono prodotti in vetro sonoro superiore completamente senza piombo, segno del chiaro impegno di Spiegelau anche sul fronte della sostenibilità. Spiegelau La precisione della produzione meccanica raggruppata in cinque secoli di esperienza è garanzia di prodotti resistenti, funzionali e dalla massima qualità. La raffinatezza tecnica e la sua elegante robustezza fanno delle referenze Spiegelau un marchio di fabbrica conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. Calici e bicchieri sono tutti realizzati in cristallo senza piombo, utilizzando solo le materie prime purissime che donano una trasparenza ed una brillantezza unica. L'alta qualità dei materiali rende la gamma Spiegelau più resistente alle rotture e adatta per uso professionale, garantendo sempre un taglio del bordo lineare ed omogeneo.

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Calice da degustazione 'Burgundy Glass' linea Definition - Spiegelau (conf. 6 pz.)

Calice da degustazione 'Burgundy Glass' linea Definition - Spiegelau (conf. 6 pz.)

€ 89,00

Le caratteristiche Burgundy Glass è un calice dalla struttura imponente, indicato per la degustazione di vini rossi strutturati ed evoluti, caratterizzati dalla finezza e dall’eleganza dei profumi. L’ampia superfice di ossigenazione permette un deciso scambio; allo stesso tempo la coppa che si chiude leggermente al bevente trattiene gli aromi più delicati del vino, senza che venga meno la gradevolezza del sorso. Scheda tecnica Capacità: 96 cl Altezza: 23,5 cm Bevente: 7 cm Diametro: 12,4 cm Peso/pz: 130 g Confezione: 6 bicchieri Lavabile in lavastoviglie Made in Germany La linea Definition Definition è una linea di bicchieri di Spiegelau, elegante e soffiata a bocca, estremamente leggera e prodotta con materie prime di qualità superiore. Con un peso medio di soli 120 grammi, la serie di calici Definition combina funzionalità ed estetica con una leggerezza senza precedenti pur mantenendo la solidità di un prodotto fatto a macchina. Gli articoli sono realizzati in Vetro Superior Crystal, le materie prime di altissimo livello utilizzate rendono i calici Definition completamente trasparenti per una perfetta resa del colore del vino. I calici Definition sono prodotti in vetro sonoro superiore completamente senza piombo, segno del chiaro impegno di Spiegelau anche sul fronte della sostenibilità. Spiegelau La precisione della produzione meccanica raggruppata in cinque secoli di esperienza è garanzia di prodotti resistenti, funzionali e dalla massima qualità. La raffinatezza tecnica e la sua elegante robustezza fanno delle referenze Spiegelau un marchio di fabbrica conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. Calici e bicchieri sono tutti realizzati in cristallo senza piombo, utilizzando solo le materie prime purissime che donano una trasparenza ed una brillantezza unica. L'alta qualità dei materiali rende la gamma Spiegelau più resistente alle rotture e adatta per uso professionale, garantendo sempre un taglio del bordo lineare ed omogeneo.

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Calice da degustazione 'Champagne Glass' linea Definition - Spiegelau (conf. 6 pz.)

Calice da degustazione 'Champagne Glass' linea Definition - Spiegelau (conf. 6 pz.)

€ 89,00

Le caratteristiche Champagne Glass è un calice estremamente slanciato ed elegante per vini effervescenti, in grado di esaltare la vista del perlage. Grazie alla sua forma può essere utilizzato anche per il servizio di alcuni vini passiti dolci o per distillati di frutta o d’uva Scheda tecnica Capacità: 25 cl Altezza: 24,2 cm Bevente: 5,3 cm Diametro: 8 cm Peso/pz: 100 g Confezione: 6 bicchieri Lavabile in lavastoviglie Made in Germany La linea Definition Definition è una linea di bicchieri di Spiegelau, elegante e soffiata a bocca, estremamente leggera e prodotta con materie prime di qualità superiore. Con un peso medio di soli 120 grammi, la serie di calici Definition combina funzionalità ed estetica con una leggerezza senza precedenti pur mantenendo la solidità di un prodotto fatto a macchina. Gli articoli sono realizzati in Vetro Superior Crystal, le materie prime di altissimo livello utilizzate rendono i calici Definition completamente trasparenti per una perfetta resa del colore del vino. I calici Definition sono prodotti in vetro sonoro superiore completamente senza piombo, segno del chiaro impegno di Spiegelau anche sul fronte della sostenibilità. Spiegelau La precisione della produzione meccanica raggruppata in cinque secoli di esperienza è garanzia di prodotti resistenti, funzionali e dalla massima qualità. La raffinatezza tecnica e la sua elegante robustezza fanno delle referenze Spiegelau un marchio di fabbrica conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. Calici e bicchieri sono tutti realizzati in cristallo senza piombo, utilizzando solo le materie prime purissime che donano una trasparenza ed una brillantezza unica. L'alta qualità dei materiali rende la gamma Spiegelau più resistente alle rotture e adatta per uso professionale, garantendo sempre un taglio del bordo lineare ed omogeneo.

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Alba Vitae Ed. 2021 - 'Olmèra' 2019 - Bianco Veneto IGT - De Stefani

Alba Vitae Ed. 2021 - 'Olmèra' 2019 - Bianco Veneto IGT - De Stefani

€ 55,00

Alba Vitæ: Olmèra 2019, il fiore all’occhiello della produzione De Stefani. Olmèra, uno dei prodotti di grande personalità e da sempre tra i più acclamati della famiglia De Stefani. Il nome rende omaggio al bosco di olmi che originariamente ricopriva il territorio dove, da oltre trent’anni, si è insidiato il vigneto che dà origine a questo vino. Alba Vitæ: analisi organolettica Olmèra 2019 Nasce da un sapiente connubio tra tai e sauvignon: il primo conferisce corpo e struttura e viene appassito per circa un mese ricercando lo sviluppo della muffa nobile per poi fermentare e maturare in barrique sui propri lieviti, mentre il secondo, che regala aromaticità ed eleganza, fermenta e matura in vasche di cemento. Il risultato può essere ammirato in un calice grazie alle calde e luminose tonalità di giallo paglierino che vira verso la sfumatura dorata. Evoca profumi raffinati e penetranti: iniziali toni iodati e di idrocarburi spaziano verso profumi di pompelmo, susina gialla, ananas e maracuja per proseguire con fiori di sambuco e lievi nuance di zenzero e zafferano. Il sorso è plasmato da una sferzante presenza di freschezza e sapidità, ben supportate da una morbidezza in evoluzione. Il lungo finale spazia tra ammalianti sentori agrumati e balsamici. Servirà qualche anno per godere fino in fondo della sua evoluzione, ma è già un buon compagno della tavola per abbinamenti ricercati a base di pesce strutturato come tagliata di tonno o pesce spada alla griglia. Alba Vitæ: scheda tecnica Olmèra 2019 Denominazione: Bianco Veneto IGT Uvaggio: tai e sauvignon Vinificazione: il tai è appassito per circa un mese con successiva fermentazione e maturazione in barrique sui propri lieviti. Il sauvignon fermenta e matura in cemento Gradazione alcolica: 14,5% Vol. Formato: Magnum (1,5 l) in elegante astuccio regalo Produttore: De Stefani Azienda Agricola Alba Vitæ: l’eccellenza tra i vini italiani al servizio del Sociale. Alba Vitæ è l’iniziativa solidale di AIS Veneto, il cui scopo è di raccogliere fondi destinati ad un progetto Sociale regionale, attraverso la proposta di un vino di eccellenza del proprio territorio. Giunta alla sua XI edizione, per la prima volta valica i confini regionali: sono infatti otto le Delegazioni regionali AIS sparse in tutta Italia, che con entusiasmo hanno aderito alla proposta sposandone la causa. In particolare per l’edizione 2021 AIS Veneto ha selezionato, nella grande produzione di qualità dell'enologia veneta, un vino in edizione limitata che propone a tutti gli appassionati in formato Magnum (1,5 l): “Olmèra” 2019 - Bianco Veneto IGT di De Stefani. Alba Vitæ: un’iniziativa AIS Veneto Solidale. "AIS Veneto Solidale" marchia le iniziative benefiche dell'Associazione, dove il ricavato delle vendite di determinati prodotti viene destinato ad alcune associazioni impegnate in ambito sociale.  In particolare con l'acquisto di Alba Vitæ Ed. 2021, potrai aiutare la cooperativa "Ro’ La Formichina" a sostenere il progetto Falegnameria, nell’ambito della sua opera di aiuto in risposta ai bisogni socio-assistenziali ed educativi delle persone con disabilità e dei ragazzi in situazioni di svantaggio.

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Decanter 'Authentis' 1l - Spiegelau

Decanter 'Authentis' 1l - Spiegelau

€ 60,00

Attraverso la sua ampia forma, il decanter Authentis permette il libero scorrere del vino migliorandone l’areazione e lo sviluppo degli aromi più complessi. Questo elegante strumento è il risultato di un processo di produzione altamente specializzato che combina le doti di solidità e manegevolezza a un design particolarmente elegante, fondamentali nella procedura di decantazione di un vino particolarmente maturo, principalmente i grandi vini rossi, oppure vini che nonostante un età più giovane presentano alcuni precipitati che vanno allontanati. Scheda tecnica Capacità: 1.000 ml Altezza: 29,5 cm Diametro: 22,8 cm Peso/pz: 914 g Confezione: 1 decanter Lavabile in lavastoviglie Made in Germany La linea Authentis Authentis è la linea più versatile della produzione Spiegelau. I calici, brillanti e resistenti agli shock grazie alla flessibilità del vetro, completano una serie di forme adatte a tutti gli usi. Molti sommelier internazionali hanno proclamato uno dei calici Authentis come calice da degustazione universale per la sua perfetta funzionalità. Di questa linea AIS Veneto ha selezionato il Decanter per l'ottimo rapporto qualità prezzo. Spiegelau La precisione della produzione meccanica raggruppata in cinque secoli di esperienza è garanzia di prodotti resistenti, funzionali e dalla massima qualità. La raffinatezza tecnica e la sua elegante robustezza fanno delle referenze Spiegelau un marchio di fabbrica conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. Calici e bicchieri sono tutti realizzati in cristallo senza piombo, utilizzando solo le materie prime purissime che donano una trasparenza ed una brillantezza unica. L'alta qualità dei materiali rende la gamma Spiegelau più resistente alle rotture e adatta per uso professionale, garantendo sempre un taglio del bordo lineare ed omogeneo.

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